http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/ グルメ隊の活動報告。グルメ、おいしいものの食べ歩きなど実際の活動の記録や、気になるホテル・レストランの紹介など。 ja 2004-07-14T14:09:00+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000103.html カテゴリ:フレンチ 場所:銀座並木通り URL:http://www.shiseido.co.jp/losier/html/ 4月にグルメ隊でロオジェに行ったときのレポートです。 銀座資生堂ビルにあるロオジェは、お値段的にはもっと上のお店はたくさんあるものの、 その知名度・ブランド力で、日本を代表するグランメゾンです。 当然、有名レストランの宿命で賛否両論あるものの、 私はかなりこのお店が好きで（ミーハーですみません） なんだかんだいいつつも、東京でハレのフレンチを食べるとしたらこのお店が一番かなと おもいます。 今回は、初めてランチでの訪問。 ランチは人気が高いということで、今回なんと！3ヶ月前の予約解禁日の 電話受付開始時刻から延々30分間かけ続けて予約を取りました。。。 ロオジェでは、3ヵ月前に当たる月の1日から予約を受け付けているそうです。 前回の訪問経験から、女性同士だとなんとなくつれない接客の印象を受けていたのですが、 （まあ、こういうお店だから、特に夜なんてつれなくて当然だけど。） 今回は傍若無人なグルメ隊のメンツゆえ、そんな気後れは一切なし、 土曜のランチに堂々と乗り込んでいきました。 ランチは季節のランチ6000円と市場のランチ9000円の2種類あります。 プレート数は一緒（前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒー・プティフール）ですが、 市場のランチにはグラスワインがつきます。 私たちが行ったときは、季節のランチはメインが魚で市場のランチが肉でした。 （いつもそうなのかは知らない。） ロオジェにいったら「絶対肉派！」なので市場のランチを選択。 DEJEUNER DU MARCHE(市場のランチ)　\9,000（税込） AMUSE-BOUCHE アミューズ・ブーシュ *** LETUVEE DE COQUILLAGES AUX BLANCS DE POREAUX 新鮮な貝類のエテュペ　ポワロー添え *** LE... レストラン体験記 natsuko 2004-07-14T14:09:00+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000102.html カテゴリ：カタルーニャベースの創作料理（Elbulli系列） 場所：バルセロナ（Carrer de Beltran i Rozpide, 1-5 08034 Barcelona） URL:www.neichel.es/ 今回のスペイン旅行でまず1件目の星つきレストランへの訪問。 スペインで有名レストランを巡ろうとすると必ずや出てくるElbulliの名前。 ここもご多分にもれずここの料理長Neichel氏もElbulliからの独立組です。 今回はバルセロナでの時間がなかったのもあり、お店のホームページを通じて、 2週間ほど前から日本から予約を入れていきました。（英語可） 結果的には正解で、訪問日が土曜日だったということもあり、お昼にもかかわらず ほぼ席は満席でした。 場所は、地下鉄Maria Cristina駅から徒歩で10分強。 駅を降りてからは住宅街を歩き、曲がり角が結構わかりにくいので、 行く前に必ずホテル等でもらえる詳細な地図やホームページの地図で場所を確認していく必要があります。 予約した2時ちょっと前にNeichelに到着。 入り口は、道路からちょっと階段を下ったところにあり、こじんまりとしてかわいらしい感じ。 でも、しっかりルル・エ・シャトー加盟店であることを示すプレートが掲げられていました。 このルル・エ・シャトーというのはフランスの協会で、 いわゆるSmallLuxuaryHotelといえるようなホテルや、 有名レストランが加盟している団体です。 当然本家フランスのホテル・レストランが一番手厚いのですが、 その他のヨーロッパの国々もカバーしているので、 ホームページ等でチェックしていくと便利です。 一応ホームページを通じて共通のオンラインリザベーションシステムも提供しているようです。 店内に入るとすでに先客が1組。 この方たちがかなりちゃんと正装していたので、ちょっと緊張します。 結局その後もお客さんは入り続け、しかも私たちを除いては明らかに地元の人たち。 結婚記念日を祝っているグループなどもいました。 こじんまりとしていつつも、客席から、オレンジの木のなる庭が眺められたりして、 自然光の入るいい雰囲気です。 お昼の”Menu”（スペインではコースのことを”Menu”という。ちなみにアラカルトは”カルト”）は 55ユーロと75ユーロの二種類。 私たちは、55ユーロのメニューをオーダー。... Spain natsuko 2004-06-24T17:27:16+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000101.html 場所：グラナダ（Plaza Nueva向かい） とにかく名前も見なかったくらい、小さなBarです。 軽く朝食が食べたくてparadore de granadaにチェックイン後、 Alhambra busにて市内に行きました。 このバスのバス停があるPlaza Nuevaのあたりをほっつきあるくも、 広場に張り出しているオープンテラスのcafeは結構どれも高かったこともあって、 広場向かいの、この地元度の高いお店に勇気を出して飛び込んでみる。 中はカウンター４，５席と2人がけテーブル2つ。 何とか読めるスペイン語で、ボカディーリョ（スペインのサンドイッチみたいなの）と ショコラーテ（チョコレートドリンク）を頼んだら、 突然ココアパウダーのボトルとグラスが置かれた。 自分で入れて上から牛乳を注いでもらうシステム。 しかし、ココアパウダーにさらに砂糖つけてもらわなくても結構です。。＾＾； ボカディーリョはあたりはずれが大きかったかな。 私のツナは、ノンオイルなんていう発想はそもそもないらしく ツナ缶の油がパンから染み出てきて大変。 友達が頼んだアンティショークはかなり美味でした。 ボカディーリョ2本、ショコラーテとカフェコンレチェ、 それにオレンジジュース（絞りたて）で10ユーロ。安！ さすが地元度高いだけある。 っていうか、地元の人しかいない。。。 ご飯してる間も入れ替わり立ち代り人が出入りして、水とかコーヒーを買っていく。 ちなみに、zumoは絞りたてのジュースを意味する単語、 Zumo de Naranhaで100%オレンジジュースの意味になる。 スペインのcafeにはたいていこれがあるので、 これだけ覚えとけばオーダーに困らないすっごい便利な単語。 ただのオレンジジュースというとjugo(100%じゃないジュース)になる可能性もあるらしい。... Spain natsuko 2004-06-16T21:17:04+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000100.html カテゴリ：朝食 場所：バルセロナ（Hotel Colon） URL:http://www.hotelcolon.es/ バルセロナでの私たちのとまったところは、 旧市街のゴシック地区にあるカテドラル目の前のHOTEL COLON。 4つ星ホテルですが、フロントはこじんまりしていて いろいろ聞きやすい雰囲気でした。 スペインでは、同じ4つ星ホテルでも、価格の幅がかなりあります。 私が読んだ本によると、これはクラシックタイプかアメリカンタイプかの違いが大きいとのこと。 クラシックタイプはいわゆるヨーロッパのホテルで、建物自体は歴史のあるものの、 中身は改築されて近代的設備を整えているもの。 アメリカンタイプは、いわゆるヒルトンやハイアットのようなホテルです。 両者の違いは給水や排水能力の差にでるんだとか。 （といっても普通にシャワーを使ってる限りは何の問題もないとか。） 同じ星でも、アメリカンタイプの方がかなり高く、 ラックレートで1部屋5万（！）もするような部屋もありました。 これは日本の相場から考えても相当高い。 私たちが泊まったのは、クラシックタイプですが、 部屋はきれいだし、水周りは充実していたし満足でした。 1泊朝食込みで日本でバウチャー購入して1人1万円くらいでした。 （ダブルルーム＋エキストラベット使用） 朝食は地下1階にあるレストランでバフェ形式です。 白壁の地下っぽいインテリアになっていてかわいいです。 これはロビーからレストランへ降りる階段。 バフェの内容は、ごくごくオーソドックスなものでしたが、 フレッシュフルーツポンチがあったのがうれしい。 うちらの中ではかなり人気高く、具を精査してとってきてるつわものもいました。。。 フルーツジュース各種 パン。右に見えるのがトマトペースト。 スペインではトマトペーストをトーストにのせて食べる郷土料理があるらしいです。 朝食の定番、スクランブルドエッグとソーセージ他 ハムとチーズ 朝から生ハムにびびったが、以降すべてのレストランで生ハムの登場を確認。 今となっては3種類しかハムがなかったこのホテルはシンプルだったといえる。 しかし、今写真を見返すと、この朝食を食べた後にコース料理を食べた私たちっていったい。 このころはまだ序盤だから胃も元気だったんですね。... Spain natsuko 2004-06-09T00:59:30+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000096.html カテゴリ：バスク・カタルニャ料理 場所：バルセロナ（Ramblas,24 Tel: 933-021-037） さて、ほんっとに久しぶりのグルメ隊！の更新。 この間、長年の希望であったグルメ隊初の海外遠征をスペインの地で行い、 胃薬片手に食べまくってきました。 なので、これからしばらくサイトはスペイン三昧。 どーでもいい情報ばっか（いつもと一緒？）ですが、 駅前バルからエルブジホテルまで体験してきましたので、 今しばらくお付き合いください・・・ ------------ まずは今回の旅の出発地点バルセロナ。 スペインの首都はもちろんマドリッドだけれど、 食という観点だけでいえば、グルメなバスク地方、 またエルブジその他の星付きレストランを排出するカタルーニャと、 バルセロナ優勢の様子。 今回は残念ながら訪れることができなかったけれど、 この間コレド日本橋に進出したもバルセロナからドライブでいける距離にあります。 東京を朝出発した私たちが着いたのは夕方6時ごろ。 まずはカテドラルまん前のHotel Colonにチェックイン。 普通ならそのまま夕飯の感覚だけど、なにせここはスペイン。 なんとスペインでは夕飯は夜の9時から！なので、 レストランは最低8時半にならないと開かないところが多いようです。 初日の夕飯は、ホテルの人に勧められたスペイン料理店2店のうち、 ランブラ通りにある「AMAYA」というお店を選んで予約を入れて出かけました。 ランブラ通りはいわゆるバルセロナの目抜き通りで、 特にゴシック街に隣接するエリアは観光客であふれています。 通りの中央の歩道は花屋が立ち並びまさにヨーロッパの夏の観光地の趣き。 ただ、通りを南に行くと、良くも悪くも通りの両端はそれなりの治安になってくるので、 夜中はやっぱり歩けない。 レストランに行く途中市場があったので、ここでスペインの食材を下調べ。 聞いてはいたけれど、本当に生ハムが大量に吊るしてあるーー。 しかし、魚の種類も多く、日本でもおなじみのイカ、鯛などがあって バルセロナが港町であることを思い出します。 レストランへは9時丁度に到着。 すでに店内は半数以上の席が埋まっていてなかなか盛況。 あとで調べたろころによると、このお店、日本のガイドブックには載っていないものの 欧米では、スペインガイドサイトに載っていたりして、... Spain natsuko 2004-06-08T00:34:38+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000095.html カテゴリ：スイーツ 場所：銀座（東京銀座資生堂ビル） URL：http://www.shiseido.co.jp/ginzabld/html/menu.htm 4月8日にリニューアルオープンした資生堂ビルのサロン・ド・カフェに行ってきました。 どうリニューアルしたかというと、資生堂ホームページによると 「フランス人・パティシエのステファン･ヴューを迎え、色とりどりのスイーツを ご用意いたします。ステファンは、80年生まれの若手でありながら、 ピエール・エルメ氏の右腕として「コロヴァ」でシェフ・パティシエを務めた実力派です。 味はもちろんのこと、芸術的なセンスで、目を喜ばせてくれます。」 ということで、とにかくありがたそうな感じです。 平日の夜7時前後に行ってみたら、さすがに店内２～３組だけの様子。 リニューアルしたとはいえ、内装は以前の、赤をベースにした豪華絢爛具合に 変わりはありません。 リニューアルしたのはメニューってコトなんですかね？ とはいえ、メニューについても、目玉のデザートが追加されただけで、 以前のクリームソーダやなつかしのメニューは残されているのでご安心を。 というわけで、私たちはそのありがたいステファン氏によるデザートプレートをオーダー。 デザートプレート＋コーヒーor紅茶で2000円。 うーん、雰囲気だけでなく値段も豪華だ。。 私たちが頼んだデザートは左から ・ブリオッシュを使ったパンプディング　苺のシャーベット添え ・マスカルポーネとチョコレートの二重奏 で、それぞれ芸術品のような盛り付けです。 でも、正直、味は、”想像できる”範囲。 おいしいです。おいしいけど、2000円出してしまった後は、それ以上のものを求めてしまう。 ボリュームにかけることもその思いを加速させているのかも。 ちなみに、パンプディングに見えるぶつぶつはレーズンです。 メニューにレーズンと書かずにレーズンを入れるのは反則だーー。 レーズン嫌いの人にはオススメしません。＾＾； 紅茶もこのように優雅なたたずまい。 ここはどなたかの「ゴチ」でいくことをオススメします。 自腹でいくカフェではありません。 ただ、それはこっちがふさわしくないだけのこと。 ステキなお店であることは確かだし、たまの優雅な銀座お茶タイムなら カンペキにあなたの要望をかなえてくれるでしょう。... カフェ・スイーツ情報 natsuko 2004-05-10T14:43:59+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000094.html カテゴリ：無国籍料理 場所：銀座（アフタヌーンティージェネラルストアGINZA内） URL：http://www.afternoon-tea.net/ 開店当初は”あの”裸のシェフ、ジェイミーオリバーがプロデュースしたコースも味わえるということで、 結構マスコミにも取り上げられていたので、行ったことのある人も多いいかも。 私も、夜、昼と何回か通いました。 この写真を撮った当時は、サラダ＋スープ＋パスタ＋デザート＋コーヒーとパンで ランチ1500円だったのですが、今は、平日はデザートなしの1050円に値下がりしたようですね。 いつも客の入りも満席というわけでもなかったけど、1050円になって回転をよくする方針でしょうかね。 たしかにランチ1500円だと、OLランチするにはちょっと高いから毎日の集客にはネックになるのかな。 料理のほうは、ランチということもあってごくごくオーソドックスなつくりです。 前菜のサラダはもうちょっとボリュームがほしいけど、許容範囲内。 スープはホタテです。おいしそうでしょ。 パスタはボリュームもあるし、2つ選択できるうちどちらも一工夫された種類のものが用意されています。 平麺のパスタが用意されているあたり、銀座でスモールプライスで、 でも優雅にランチを楽しみたい人の心境をナカナカわかっているという印象。 1500円のコースでここまでちゃんとしたデザートは珍しい。 こんな値段でデザートまでいただいちゃっていいんですか？という感じ。 それにしても、こんなに充実なのに、あまり込んでないのは不思議といえば不思議だ。 やっぱり、場所がちょっと不便（銀座一丁目）がネックなのか。 こんなの丸ビルに入ってたらすぐいっぱいになりそうなのに。 1050円に値下がりしたというランチ、今度是非また体験しにいってみよう。 しかし、丸の内から歩いていくにはちょっと遠すぎる！... 丸の内ランチ探検 natsuko 2004-05-08T21:29:18+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000093.html カテゴリ：カフェ 場所：丸の内（丸ビル向かい） URL：http://www.a-net.com/new48.html 社食がないうちの会社において、「社食」と称してみんな愛用しているカフェがこちら。 丸ビルの向かいにあるのに、いつも込んでない（ランチを除く）＆メニューはどれも たっぷりめの満足サイズなので、どこでお茶しようか迷ったときの落としどころして重宝されています。 スイーツはどれも、大ぶりで、ま、繊細とはいえないながら、 どれもけっこう気に入ってるのですが、その中でも好きなのがフレンチトースト。 ちょっとさくさくした固めのパンに、これでも買っていうほどメープルシロップをかけていただきます。 他には、バナナアイスと紅茶のシフォンケーキのプレートも美味。 丸の内にはコストパフォーマンスのよいカフェが少ないので便利です。... カフェ・スイーツ情報 natsuko 2004-05-08T20:41:25+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000092.html カテゴリ：イタリアン 場所：丸の内（三菱信託ビル） URL:http://r.gnavi.co.jp/g763359/ 三菱信託ビルB1のイタリアン。オープン当時はものすごいランチ人気で、 11時半に行っても入れないということがざらだったので、敬遠していたのですが、 久しぶりに行ってみたら、1時前なのにすんなり入れて意外。 ちょうどお店が1周年記念のようで花などが飾ってありました。 1050円のランチの組み合わせでは、パスタ＆パスタのプレートか、 パスタ＆リゾットのプレートが選べます。 どちらも、サラダ、デザート、ドリンク付き。 今回私が頼んだのは、パスタ＆リゾットの組み合わせです。 サラダは、付け合せにしてはかなりのボリュームが確保されているのがうれしいです。 ここのはどれを選んでも大きく外れることはないので安心して頼めます。 （逆を言えば、感動するほどの味もないということなのですが。。。） デザートは今日はバナナのムースです。 ランチデザートだから少量ですが、意外とパスタにボリュームがあるので、 ちょうどいい感じです。 ここの特徴はずばりお値ごろ感。 ランチも1050円で、デザート、ドリンク付き、というここら辺ではかなりお得な内容だけど、 ここが真価を発揮するのは夜なのです。 夜の3600円のコースでは前菜のタパスがグループの人数に比例して 種類が多くなるのです。＾＾； 1人につき3種類なので、4人で行くと12種類が楽しめます。 1皿当たりの量も、ちゃんと4人前出してくれるというなぞなシステム。 場所が場所だけに夜は割りとすいているので、ぜひお試しください。... 丸の内ランチ探検 natsuko 2004-05-06T14:32:59+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000091.html カテゴリ：インド料理 場所：銀座四丁目（ロテスリーレカン近く） URL：http://r.gnavi.co.jp/g364600/ たまにはカレーが食べたくなって、銀座で探したところ、このお店がHITしたので、 一見で行ってみました。 月曜日だというのに、7時過ぎにお店に着いたら、なんと私たちが入った時点で満席。 私たちも最初、予約客かどうかを尋ねられたので、このお店では予約をするのが普通なのかな。 場所は比較的銀座の中でも便利とはいえ、この人気にはびっくりです。 雑居ビルの２階にあるため、お店にいたるまでのアプローチはいまいちですが、 インテリアは、清潔さを保ったままインドっぽさを演出していて好感が持てます。 とりあえずオードブルセット人数分（1人600円）と、カレー三種類、ライスとナン、 それにデザートと、私たちにしては珍しく適量をオーダーすることに成功。 オードブルは、左から パパド/チーズクルチャ/サモサとタンドリーチキン パパドは、よくあるクリスピータイプのクラッカーなんだけど、そこはさすがインド料理。 辛くはないけれど、ほのかにスパイスの香りがします。かなり癖になるスナック。 チーズクルチャは、もちもちのチーズピザみたいな感じ。 チーズと生地だけ（多分）なので、すごいシンプル。おやつみたい。 サモサとタンドリーチキンは、想像と違ってあまり辛くなかった。 辛いものが得意じゃないので、おいしくいただいたけど、辛い物好きな人には ちょっと期待はずれかも。ただこれも辛くはないとはいえスパイスはしっかり効いていて 複雑な風味です。 カレーは右上から時計回りに バターとチキンのカレー/季節の野菜カレー/えびのカレー カレーは北インドのものだけでなく、南インド地方のものもそろっています。 メニューに辛さの目安が書いてあるので選びやすい。 私たちが頼んだ3つは、どれも食べやすい味でした。 そんなに真剣にインド料理屋めぐりはしたことないけれど、 ここのカレーは詳しいことはよくわからなくても素直においしいと思いました。 デザートは、左から 自家製ヨーグルト/マンゴーゼリー デザートは飾り気がなくて（なさすぎて）ちょっと物足りないかな。 ヨーグルトはとても本格的な味がしました。笑 写真には写ってないけれど、マンゴークルフェ（牛乳を煮詰めて凍らせたアイス）は まあまあおいしかった。 ここまで食べて、１杯飲んで、一人２５００円。 銀座としてはよろしいコストパフォーマンスです。 店員さんも親切です。 カレーが出てくる前などは、取り皿を暖かいものにかえてくれます。 料理の写真を撮っていたら、勘違いされて「皆さんで一緒におとりしましょうか？」と... レストラン体験記 naoki 2004-05-03T15:28:33+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000090.html カテゴリ:和洋食 場所:スパリゾートハワイアンズ内ホテルウィルポート URL:http://www.hawaiians.co.jp/tomaru/vir_index.html スパリゾートハワイアンズの続きです。 ウィルポートに宿泊すると、朝も、夜と同じレストランで、バフェ形式でいただきます。 朝ごはんも、和食、洋食一通りのものがそろっています。 夜ごはんに比べたら、ちょっとパワー不足だけど、まさに、お年寄りから子供まで、 必要なものが一通りそろっているのでお手軽です。... スパリゾートハワイアンズ natsuko 2004-04-27T16:22:25+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000088.html カテゴリ：洋菓子 場所：ISETAN新宿店 URL：http://www.jph-japon.co.jp/ 日本上陸時は一斉を風靡したジャンポールエヴァンにいまさらながら行ってきました。 昔、土日に通りかかった時などは、ケーキが売り切れていて買えなかった記憶があるのですが、 さすがに平日の午後5時だとそんなこともなく、ショップにもケーキが整然と並んでいました。 カフェメニューにはアイスクリームもあったのですが、とりあえず初めてなので ケーキとドリンクを頼むことに。 ケーキはショップのほうから選ぶことができて10種類くらいありました。 私はその中で一番スタンダードだという「グアヤキル」というケーキをオーダー。 ちなみにドリンクメニューは、ホットチョコレートかアイスチョコレートしかありません。 それぞれ数種類ずつ用意されていて、お店の人に頼むとケーキとよく合うものを選んでくれるとか。 価格は、ケーキが大体500円前後。ドリンクが1000円～1500円くらいで用意されています。 ホットチョコレートを頼んだのですが、カウンターでその場でチョコレートと牛乳を使って 作ってくれます。 甘さは思いっきり控えめで、カカオ含有量高し。 おいしい。。。おいしいけど、ケーキとドリンク両方チョコレートはちょっときびしい・・・。 でもこのケーキのクオリティで500円って良心的ですね。 ケーキをテイクアウトして、家に帰って改めて緑茶と一緒にいただきました。... カフェ・スイーツ情報 natsuko 2004-04-21T21:14:41+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000085.html カテゴリ:和洋食 場所:スパリゾートハワイアンズ内ホテルウィルポート URL:http://www.hawaiians.co.jp/tomaru/vir_index.html スパリゾートハワイアンズに泊りがけで遊びに行った際に使用したレストラン。 入場券、ホテル代金、夕朝食付きで1人1万円ちょっとです。 希望すれば東京からの送迎バスも無料で使用できます。 夕食のスタイルは、前菜とデザートがバフェ形式で、 メインのみ2種類から1つを選択するパターン 値段が値段だけに、ゴハンはまったく期待しないでいたのですが、なかなかな品揃えです。 メニューは子供が喜びそうなから揚げ、オムライスなどが多いといえ、 味つけ御飯やアナゴのサラダ、パエリア、点心などもバランスよく用意されているので 感心しました。 全部楽しむのは大変なくらいの種類です。 メインは、お肉もしくはお魚から選択できます。 私が選択したのはカレイのバタームニエル（左側）でしたが、 自宅ではなかなか作れないようななかなかの味つけでしたよ。 デザートは、若干他に比べると子供向けのが多いかな。 でもショートケーキなんかは、コージコーナーレベルの味は保っています。 ケーキと別に、アイスは6種類用意されています。 その他、アイスクリーム製造機やわたあめ製造機も用意されています。 この値段でこの内容とは、 平日にもかかわらず、ホテルほぼ満室の秘密がわかります。 いまどき子供だけ満足させててはやっていけないんですねー。 プールだけじゃなくて温泉もあるから、 みんな一度だまされたと思っていってみてこの驚愕のコストパフォーマンスを体験してみて！... スパリゾートハワイアンズ natsuko 2004-04-20T17:01:49+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000084.html カテゴリ:和食 場所:丸の内（新東京ビル） URL:www.yanmo.co.jp/ 以前青山本店でのディナーを紹介したやんも。 去年、新東京に支店がオープンしたので、ランチも手軽に楽しめるようになってます。 1000円台のランチのメニューは魚定食が5~6種類程度。 1時過ぎに行くと売り切れている魚もあります。 今回私が頼んだのは、さわらの西京漬け（1365円）。 ここの魚定食は、メニューによってボリュームが大きく違う印象がある。 なのでコストパフォーマンスも一括りに語れない。 ただ、御飯はお代わり自由。 お魚のおいしさは、魚専門店をうたっているだけあって、ランチにしてはかなりレベルが高い。 競合としては、丸ビルの青ゆずかな。 青ゆずはお味噌汁もお代わり自由だったり、船盛りが心惹かれるところだけど、 席が半カウンターのケースがあるからなー。 いずれにしろ、和定食で、この2つに肉薄できるお店がもっと出てきてほしいものです。 しかし、なぜか今回は、隣のおじさん2人が連れを呼んだ関係で、食べ終わったら そうそうに席をうつってくれといわれ追い出される。 それって客さばきだよねえ？ 他の席は空いてるのに追い出されるいわれはあんまりないんですけど。。。 その点は不満足。 いつもは特にそつがないのでたまたま運が悪かったんでしょう。... 丸の内ランチ探検 natsuko 2004-04-15T17:48:49+09:00 http://www.matsuzaka.net/mt/gourmet/archives/000083.html カテゴリ:和食（牛タン） 場所:日本橋 URL:http://www.aji-tasuke.co.jp/index.html コレド東京向かいの雑居ビルの地下1階にある牛タンの店。 仙台の有名な牛タン屋の支店で、私たちが行ったのは1時近かったにもかかわらず、 まだほぼ満席状態でした。 お値段は1260円からと、けして安くないのに、客層がほとんどサラリーマンということは、 かなり支持されている証拠でしょう。 私たちも、一番基本の牛タン焼定食をオーダー。 普通サイズでも量が多いという友人の忠告通り、厚めに切った牛タンがかなりたっぷり。 麦御飯はお代わり自由です。 付け合せには大量の漬物がついてきたんですが、これが仙台流らしいですね。 牛タンの味つけはちょっと甘めに感じました。 確かに定食としてはかなりコストパフォーマンス、味共に優れてます。 肉々しいものが食べたい時にはオススメします。 しかし、いかんせん丸の内からは遠いいーー。... 丸の内ランチ探検 natsuko 2004-04-15T17:41:23+09:00