グルメ隊！

さか田

カテゴリ：讃岐うどん
場所：銀座

讃岐うどんにこだわりをもつ方々にはなかなか有名なお店らしいのですが、
失礼ながらこんなに銀座をふらついてるのに私は知らず、今回初めていってきました。
場所は、ちょっとわかりにくいですね。
「さか田」で検索すると、インターネットですぐ出てくるので地図を確認していってみてください。
雑居ビルの２階ですが、金曜日の8時半ごろいったらすでに階段で3組くらい待ちがいました。
うどんだけでなくお酒も置いてあるようで、回転がわるく30分以上は待ったと思います。
とりあえず、はいってうどんと小皿をオーダー。
うどんは700円前後から、小皿はどれも600円くらいで、種類もいろいろ豊富です。

↓生じょうゆうどん。
たしかにおいしいですね。（うどんに全然詳しくないのでうまく形容できないが。。。）
ちなみに、讃岐うどん通の人にとっては、生じょうゆうどんに卵をのせるのは
いけてないオーダーなのでしょうか？
なんか、もっと卵とうどんがからんでカルボナーラみたいになるの想像してたんですが、
それは別のメニューだったようですね。
（友達が頼んだのが偶然思い描いていたうどんだった・・）

↓おつまみ。
きびなごの揚げ物とサツマイモチップス。
この量に驚愕。安い～。しかも揚げたてでおいしい。

↓サービスでもらった味噌おでんのとうふ。
閉店間際であまってたのか、皆さんに配ってました。

2人で、うどんをそれぞれたのんで、おつまみ2品でおなかいっぱい。
たしかに本場と比べれば高いのかもしれませんが、これで1人1200円ってありえない！
満足しました。

九十九（つくも）ラーメン

場所:恵比寿
URL:http://www.tukumo.com/index.html
恵比寿にある有名なラーメン店。
ラーメンの中では、私はここのチーズラーメンが一番好き！
2年ほど前、足繁く通っていたころには、平日でも夜は行列で、土日なんて夕方に
チーズラーメンが売り切れたものですが、久しぶりに行ったら、
かなりすきましたね。席はおおむね埋まっているもののほとんど待ち時間なし。
某グルメサイトでもだいぶ味が落ちたとかいわれてたしなー。
でも、私の実感としては、昔と味が変わらないような・・・・。
チーズリゾットのような味覚のラーメンなので、好き嫌いがあるかもしれませんが、
私は好きですね～～。
興味のある方はお試しあれ。

長野の旅その②

カテゴリ：B級グルメ
場所：軽井沢　プリンスショッピングプラザ
URL：http://www.princehotels.co.jp/shopping/karuizawa/

次に紹介するのは軽井沢のアウトレット、プリンスショッピングプラザです。
と言っても紹介するのはもちろん食べ物。
このニューウェストというエリアにある「ファーマーズギフト」というお店です。

軽井沢で作られたジャムやドレッシング、ピクルスなどを販売しています。
ここのすばらしいところは、なんとほとんどの商品が試食可能なところ。
ジャムやペーストなんかは試食用のクラッカーまで用意する太っ腹ぶり（写真参照）。

味はどれもそこそこおいしいです。
しかもこの店にいる人はほとんどといっていいほど試食目当てなので心置きなく（？）
試食ができます。
アウトレットに行った際にはぜひ立ち寄ってみることをおすすめします。

長野の旅その①

カテゴリ：B級グルメ
場所：長野県　大町温泉郷

カテゴリ新規に追加してみました。第一弾として長野B級グルメを紹介します。

週末の3連休に長野に行ってきたのですが、そのときに珍しいものを見つけました。
その名も「おざんざ」。

写真をみてわかると思いますが、見た目はかなり普通のうどんです。
しかしこれ、作り方が違うのだそうな。
材料は粉と地卵、黒部の天然水に加えてなんと納豆を練ったときにできる糸を加えているとのこと。
大町温泉郷発の特産品だそうで、温泉郷の他、信濃大町近辺エリアのお土産屋さんでは大体
買えます。（今まで何回も行っていたのにちっとも知らなかった。。。）

味はですね、申し訳ないですが何の変哲もないうどんです。
コシが多少弱いかもしれませんね。
納豆のかけらはみじんも感じませんので、納豆が嫌いだけど納豆の栄養はとりたい！と言うひとには
おすすめです（いるのかな）。
写真は暖かいものですが、ざるうどん（ざるおざんざ）にしてもOKだそうです。

北アルプス方面に行く予定があれば、一度話の種におためしあれ。