グルメ隊！

French Kitchen

カテゴリ：フランス料理
場所：六本木（グランドハイアットホテル内）
URL：http://www.grandhyatttokyo.com/swf/index.html

グランドハイアットのWebPageをチェックしていたら、3月から、
★平日のセットランチ￥3,600（11:30～17:00）
　（前菜とデザートはブッフェスタイルでメインは5種類より選択）
★アフタヌーンデザートブッフェ￥2,300（15:00～17:00）
が始まったようなので、早速平日ランチに行ってきました。
フレンチキッチンは、一応グランドハイアットのメインレストランということですが、
昼だったこともあり、雰囲気、接客共に適度にカジュアルで高感度高いです。
客層は、ビジネスランチが多かったように思います。
バフェスタイルのメニューはこちらの「ランチ　アット　フレンチキッチン」です。
メニューはこちら。
View image

前菜は、主にサラダ類とパテ類が取り揃えられています。
その他にも、エルブジを意識したと思われるグラスに入ったほうれん草のスープなど、
単品としてもお店に出せそうなメニューが並んでいて高感度高いです。
特徴といえば、シェフが目の前で作ってくれるかにサラダでしょうか。
但し、この方、英語しかしゃべれないのですが。＾＾；
全体的に外国人のお客様が多いので、まー問題ないのかもしれませんが。
↓パテとサラダの台

↓目の前で作ってくれるカニサラダ

パンの種類は２～３種類ですが、なんとここはチーズのバフェがありました。
めずらしい。チーズの種類は、３～４種類で一通りのものがそろえられています。
チーズにはあまり詳しくないのですが、これも単品として出せるレベルの高いものと感じました。

メインは、私は「真鱈のパルマンティエ風」、友達は「チキンのグリエ」を選択。
鱈は、鱈の身をほぐしたものとマッシュポテトをグラタン風にしていて、味、ボリュームとも、
この前菜を食べた後でおいしく食べれる組み合わせで正解でした。
友達はチキンのボリュームに苦戦していたようです。
メインのボリュームが多いのは、パークハイアットのニューヨークグリルのバフェと同じですね。

デザートは、種類はけして多くはないかもしれませんが、味的にはそこら辺のデパートで売ってる
ケーキよりも上質のものが食べられます。
特にアイスクリームは、カシス、チョコレート、など、どれも味が濃厚で、
いつも食べに行くピエールマルコリーニに迫る勢いです。
ちなみにパティシエは日本人とフランス人の2人いて、今日は日本人の番だったとか。
フランス人の場合は、もっと濃厚なデザートになる傾向とおっしゃっていましたが、
これ以上濃厚って・・・・。
こんどそちらの方の日を狙って、再度確認しにいってみたいと思います。

というように、味はどれも当然ですが、ホテルのランクに恥じないおいしさ。
（といってもランチのバフェというところを考慮してのことですが。
当然メインダイニングとしての夜の評価ではありません。）
好き嫌いが分かれるのが接客かな。
サービススタッフの方が、料理をいろいろ盛り付けてくれたり、席までもってきてくれたりと、
かなりフレンドリーに対応してくださいます。
私たちは深く接客にも満足して気持ちよくいただきましたが、
好き勝手にとりたい、というのにはちょっと向かないかもしれません。

ここと比べるとしたら、MyFavoriteパークハイアットのバフェしかないと思いますが、
どっちが上かと問われれば、人好き好きでしょうか。
デザートの豊富さからすれば当然パークハイアットでしょうが、
こちらの特色ある品揃えとアクセスのしやすさは捨てがたい。
いずれにしろ、行って損はないお店だと思います。

Dean&Deluca

カテゴリ：カフェ
場所：丸の内（三菱信託ビル1F）
URL：http://www.deandeluca.com/
（↑USのサイト。日本のサイトはなし。）

NYの高級グローサリーが日本に上陸したということで一時期話題になったディーンデルカ。
USだと、ターゲット顧客はUpperClassの人だけだそうですが、
日本では、丸の内という立地もあって明らかにふつーのOLが買い物に来てます。
私もその一人。
グローサリー販売とは別に、ランチ＆ディナーもやっています。
ランチもたまにいきますが、1200円くらいでサラダ＆メインが食べれて味もまあふつーですね。
それより、オススメなのがお茶タイムのケーキセット。
最近はじめたと思うのですが、ケーキと飲み物（カフェオレ等も選べる）で800円は結構おやすいかと。
ケーキは日によって選択肢が変わります。
今回は残念ながらなかったのですが、一番のオススメは600円のアップルパイ。
それに飲み物つけて800円なのでかなりお得です。
このアップルパイ、あまり加工しすぎていないりんごがそのまま入っていて私の知る中で、
一番好きなアップルパイです。

↓今回はイチゴのタルト。これは可もなく不可もなく。
　ここはコーヒーがちゃんとおいしい。ウサギの絵を描いてくれた。カワイイ。

佐人

カテゴリ：和菓子
場所：銀座
URL：http://www.ozmall.co.jp/gourmet/Detail.asp?Page_ID=9393

最近喫茶の情報が多いので、あたらしいカテゴリにしてみました。
情報誌の銀座特集で見て訪れた銀座の和菓子屋さん。
場所は銀座四丁目交差点から松坂屋を過ぎた角を左に曲がった小道にあります。
地下1Fにあるお店は、入り口入るとすぐご主人が元気に出迎えてくれました。
木のカウンターや和風のインテリアが素敵です。
こじんまりしていてお店じゃないみたい。
私たちは蕨もちとお茶のセットをお願いしたのですが、こんなかわいい器で出してくれます。
しかも器はそれぞれ2人に違うものを出してくれて楽しめます。
（焼き物に詳しくないのが残念です。）
お茶の味は、緑茶が苦手な私でさえも一口でおいしいと感じるようなおいしさです。
蕨もちもぷるぷる＆もちもちで幸せです。

でもなによりこのお店の落ち着きっぷりがgoodです。
ご主人が、いろいろ話かけて楽しませてくれます。
最後、水出しの緑茶までご馳走になって満足してお店を出ました。
たまには和菓子もいいな。銀座の和菓子処を他にも開拓してみたくなりました。

AUXAMIS TOKYO

カテゴリ：フレンチ
場所：丸の内（丸ビル）
URL：http://www.auxamis.com/tokyo/top.shtml

丸ビル３５階にあるフレンチレストラン。
オザミ系の中では割と単価高めなのでいままで入ったことなかったのですが、
実はここが丸ビル就業者専用のランチをやっているということでいってきました。
注文するには証明が必要で、一般の方は注文できないので恐縮ですが・・・・

パン＋前菜（サラダかスープ）＋メイン（３種類の中から選択）＋デザート（今回はプリンかジェラート）
＋コーヒーでサービス・税金込みだと１７００円ちょっとです。
味はさすがにそこそこおいしいですが、びっくりするほどではありません。
選択によっては、ちょっと量が少ないかも。
ちなみにメニューは１週間で変更になります。
そんなに頻繁にいこうとは思わないけど、いったことない人は１回はいってみるといいかも。
（注：通常のメニューを食べた上の感想ではないし、あくまで私見です）
でも、これなら隣のHIROの方が私はいいな。
あ、でも接客はここもすごいいいですよ。
予約できるのでビジネスランチに使えます。
↓パンとスープ

↓メイン（左が仔牛のコロッケ、右が豚のグリエ）

↓デザート（左がシャーベット、右が高貴なプリン）

↓サービスにいただいたクッキー

慶茶

カテゴリ：スイーツ
場所：銀座松坂屋　B1F
URL：http://www.matsuzakaya.co.jp/ginza/service/keicha.html

銀座に行っても松坂屋に寄る用事はほとんどないのですが、そんな中でたまに思い出してくるのがB1Fにあるこのお茶屋さんです。
ここは京都の福寿園（最近サントリーと緑茶「伊右衛門」を共同開発したところ）のお茶と、お茶味系の和スイーツが楽しめる甘味処。

ここは甘いものはすべてセットになっており、お茶を選択できます。
今回は「わらびもちパフェ」なるものを注文してみました。

注文が来る前に、まず「本日のお茶」がサービスされます。今回はなんとかいう緑茶でした。
（名前忘れちゃった。。。）

引き続いてわらびもちパフェとお茶（今回はほうじ茶を頼みました）が登場。
わらびもち、というよりは寒天っぽい味がしましたが、総合的にはまぁまぁです。
あとこの店には「抹茶チーズケーキ」というのがあるのですが、ねっとり濃厚系チーズケーキが好きな私には結構好きな味です。
そしてお茶。
やっぱりきちんと入れたお茶はちゃんとお茶の葉の味が楽しめてよいですね。
そこまでよくわかるわけではありませんが、飲んでほっとできる味です。

このお店、場所的にもいわゆる「デパ地下の一角」ですが、
・そんなに混んでないところ
（松屋地下の「茶の葉」のほうが雰囲気はよいけど、混んでるし。。）
・お店の人がいっぱいいっぱいながらもちゃんと二煎目三煎目のお湯に気を配ってくれるところ

が結構よいなーと思っています。
劇的においしいわけではありませんが、お茶どころに困ったときの選択肢としてどうぞ。

※余談ですが、福寿園つながりでサントリーの「伊右衛門」飲んでみました。
最近甘味重視orカテキン満載が多かった緑茶ペットの中では、お茶ならではの渋味みたいなのがきちんとして、個人的には評価高いです。
なんだか予想以上の売れ行きで出荷停止のようですが、なんかサントリーっていっつも需要予測まちがってる気がするのは私だけですかね。。。

お取り寄せ体験記　その2

カテゴリ：お取り寄せ
URL：http://wakasa-fishermans.com/contents/tsuhan.html

久しぶりにお取り寄せ情報。
といってもネタはずいぶん古いですが。。

以前にテレビで森公美子が紹介して以来気になっていた雲丹醤油。
注文したら、なんと2ヶ月待ちでした。
テレビの力ってすごいなぁ、と思いながらひたすら待ち、やっと届いたのが
このお品。

商品名は「雲丹醤（うにひしお）」といいます。1800円。
色もしっかり雲丹色で、なかなか見た目きれいです。

ということで、いろいろ試してみました。
○焼き餅の醤油代わり→これはおいしかった！
○パスタにからめてうにパスタ→しそとかと一緒だと、なかなかGood
○サラダのドレッシング→これはちょっとウニのにおいが鼻につく
○白身魚とカルパッチョ風→ウニのにおいが強いかな。。私はちょっとだめでした。

さすがにとれたてのウニではないのでウニの生臭さが残ります。
ということで少し火を通したほうがおいしかったなぁ、というのが私の印象。
今はさすがに入荷待ちということはないようなので、ウニ好きでしたらお試しあれ。

ラ・ビュット・ポワゼ　パティスリー

カテゴリ：スイーツ（テイクアウト）
場所：田園調布
URL：なし

奥沢にあるフレンチ「ラ・ビュット・ポワゼ」のパティスリーです。
地図はありませんが、田園調布の駅をロータリー側（ケンタッキーとかがあるほう）に出て、
駅を背にして右に向かって線路沿いに歩いていくとバス乗り場を越えた先くらいにあります。

ここのウリは、シュークリームに注文してからクリームを入れてくれること。
ミーハーな私は、春の新作である「芽キャベツとフキのゴマシュークリーム」を買いました。

上にのっている黄緑色っぽいのが芽キャベツ。
フキはどこだろう。。と思っていたらなんと、中の黒ゴマクリームの中に入っていました。
ちょっと衝撃。
そして味は。。。私的にはイマイチです。
ちょっと時間を置いたからか、シュー皮があまりパリパリしていなかったのと、フキはやはり
スイーツには合わないように思いました。
普通のシュークリーム頼めばおいしかったのかな。
他に買ったケーキはおいしかっただけに期待して食べたので、ちょっと残念でした。

ということで、普通のケーキはおいしいですから、冒険系には注意。ですね。

siruka

カテゴリ：スイーツ
場所：西麻布
URL：http://www.siruka.co.jp/

さて、次は和スイーツのお店です。
前から気になってはいたのですが、なかなかついでにいく、という場所ではないため今回やっと足を伸ばしてみた次第です。

お店は全部で10数人程度しか入れない小さな店。
でも場所が場所だからなのか、あんまり混んでいることはないようです。

ということで、私は日替わりの3種スイーツセット（正式名称はちがうかも。。）を注文。

上から時計周りに、紫芋の汁粉、杏仁豆腐、そしてフルーツあんみつです。
セットには、これといくつかの中から選べるお茶もついてきます。

一緒に行った友人から「ここの寒天は他のところと違う！」と聞いていたのですが、確かに
普段立方体に切られている寒天の味と比べてもっと寒天というかテングサの味がするような
気がしました（思い込みかな。。）。寒天はもともと好きなほうですが、こんなにあっという間に
食べたのは初めてかもしれません。

値段が1800円とちょっと高めですが、かなり私的には満足の味です。
今度六本木ヒルズにくるときにまた足を伸ばしてみようかなーと思います。

DEN-ROKUEN-TEI

カテゴリ：和食
場所：Shibuya PARCO Part-1
http://www.parco-shibuya.com/web/dining-garden/den.html

内輪ながらカウンター上昇に貢献しているあたくし。
見てばっかりはなんなので、たまにはがんばってUpしてみようと思います。

さて、最初はランチのご紹介。
数年前にリニューアルされたパルコの上のレストラン街にあります。
前はやたらめったら混んでいた気がしたのですが、買い物の時にふと思い出して行って
みたら意外と空いていました。

ということで、「だし汁茶漬け膳（海鮮）」を注文。

海鮮には紅ジャケ、まぐろ中落ち、鯛のごまだれがお茶漬けの具です。（写真右）
そのほかには、京漬物と出し巻き卵がおかずとしてついてきます。
だし汁・ご飯はお代わりできるのですが、そもそもある分全部食べるだけで結構なボリュームです。
味は、お米がもう少しかためならいいなぁと思うものの、まあまあの味だと思います。
でもなにより渋谷の中心でそれなりにゆったり静かにお昼を食べれると言う点がよいですね。

今後も混まないでいてくれることを祈る限りです。

マンゴーツリー

カテゴリ：タイ料理
場所：丸の内（丸ビル）
URL：http://wonderland.to/pc/mango/index.html

バンコクに本店があるタイ料理レストランの丸ビル支店です。
ランチは2500円で食べ放題をやっています。
あまり辛すぎない（＝日本向けのアレンジ？と言われるかもしれませんが）タイ料理が食べられるので、
よくお邪魔します。

ランチは、通常のコースと、バフェメニューがあり、バフェメニューについては予約負荷です。
（ただし、丸の内周辺勤務者であれば予約することができます。）
日によってけっこう並んでいる日があるので、できれば11時すぎに来店して第一陣として入るか、
12時半くらいの、お客さんが回転する段階で入店するのがGOODだと思います。

店内中央には4面のバフェ台があり、それぞれ、サラダ/前菜/スープ、メイン、麺、およびライス/デザートが並んでいます。
サラダに大きな特徴はありませんが、前菜、メインは種類も豊富で、
しかも期間によって少しずつメニューが変わるのがお気に入りです。
中には辛いものもありますが、辛すぎることはないので、誰でも制限されずに全種類楽しめると思います。えびを多用しているのが特徴でしょうか。
主食系では、タイ風焼きそばとカレーが用意されています。
ここのカレーはココナッツを多用していて辛さ控えめですので、食べやすくお勧めです。
デザートはこの値段のバフェにしては種類も豊富で、一つ一つのレベルもかなり高いです。
ただ、若干日によってできにばらつきがある気がしますが・・・。

あと、ここのバフェで特徴的なのは、部屋の隅に、フォー専用のカウンターがあって、
ここで、お客さんが注文してからフォーをゆでて、味付けもいろいろリクエストすることができます。

一つ一つの料理のレベルもけっこう高いし、お店もそんなに広くないのでバフェ台にならぶこともないし、
接客も、お皿使ったらすぐに新しいのをもってきてくれるなど、かなり行き届いているので、
けっこうビジネスランチをしている方々もみかけます。
飲み物が別料金で頼むとけっこう高くついてしまうことが難点ですが、
それ以外については2500円払って十分満足できる内容だと私は思います。
ちなみに、同じグループやカレッタ汐留でやっている「オレゴンバー＆グリル」のバフェにもいきましたが、
値段の差を考えてもこちらのほうが断然コストパフォーマンス高いと思います。

さか田

カテゴリ：讃岐うどん
場所：銀座

讃岐うどんにこだわりをもつ方々にはなかなか有名なお店らしいのですが、
失礼ながらこんなに銀座をふらついてるのに私は知らず、今回初めていってきました。
場所は、ちょっとわかりにくいですね。
「さか田」で検索すると、インターネットですぐ出てくるので地図を確認していってみてください。
雑居ビルの２階ですが、金曜日の8時半ごろいったらすでに階段で3組くらい待ちがいました。
うどんだけでなくお酒も置いてあるようで、回転がわるく30分以上は待ったと思います。
とりあえず、はいってうどんと小皿をオーダー。
うどんは700円前後から、小皿はどれも600円くらいで、種類もいろいろ豊富です。

↓生じょうゆうどん。
たしかにおいしいですね。（うどんに全然詳しくないのでうまく形容できないが。。。）
ちなみに、讃岐うどん通の人にとっては、生じょうゆうどんに卵をのせるのは
いけてないオーダーなのでしょうか？
なんか、もっと卵とうどんがからんでカルボナーラみたいになるの想像してたんですが、
それは別のメニューだったようですね。
（友達が頼んだのが偶然思い描いていたうどんだった・・）

↓おつまみ。
きびなごの揚げ物とサツマイモチップス。
この量に驚愕。安い～。しかも揚げたてでおいしい。

↓サービスでもらった味噌おでんのとうふ。
閉店間際であまってたのか、皆さんに配ってました。

2人で、うどんをそれぞれたのんで、おつまみ2品でおなかいっぱい。
たしかに本場と比べれば高いのかもしれませんが、これで1人1200円ってありえない！
満足しました。

ヴァンピックル

カテゴリ：フレンチ（ビストロ）
場所：丸の内（新東京ビル）
URL：http://www.auxamis.com/vinpicoeur_marunouchi/

丸の内に数あるオザミ系のレストラン。
ここもそのうちの１つです。
以前から、新東京ビルのレストラン街のすみっこにインテリアのかわいげなお店があるので、
気になっていたのですが、初めて入ってみました。

ランチは、大きく”「ガレット」と「肉・魚系」に分かれるようで、
当店自慢だというガレットにも引かれたのですが、今回は全員「肉・魚系」のオーダーになりました。
パン＋スープ＋デザート＋メインで1200円。丸の内価格といえば丸の内価格ですね。
↓サラダと冷製スープ　

↓メイン　左から
・牛肉ステーキフランス産じゃがいもフライ添え
・本日のお肉（チキン）
・本日のお魚（鯛）

私が食べたのは牛肉だったのですが、とにかくそのボリュームにびっくり！
こんなん日本でありかよー、と思いながら食しました。
お肉は普通でしたが、ポテトはほくほくでおいしかったです。
↓デザート　左から
・高貴なプリン（400円）
・クレープノルマンド（600円）

デザートはどっちもかなりいけてます。
特にクレープはオープンカウンターで生地から焼いて熱々のまま、
アイスクリームをのせて持ってきてくれて美味です。
中のりんごジャムもすっぱ
すぎずよくあいます。
デザートのためにまたランチにきてもいいな。

カサ・ベリヤ

カテゴリ：スペイン料理
場所：新大久保（職安通り）

カサベリヤという名前だけは聞いたことがあったものの、未開の地だったこのお店。
友人の推薦の後押しもあり、春のスペイン旅行の予習の必要もあり、
やっと重い腰を上げて新大久保まで行ってまいりました。

新宿からだと西武新宿沿いに職安通りにでて右折。
デイリーヤマザキが入居している雑居ビルの2階にお店はあります。
お店へのアプローチは、はじめてだったら予約していない限り引き返してしまう店構えです。＾＾；
外観に反して中の雰囲気は普通の郷土料理屋という感じです。

とりあえずメニューの中から気になったものをいくつか選択。

どの料理も手堅く、想像より上のおいしさを提供してくれます。
メニューを片っ端から試してみたくなりました。
メニューはこちら
View image

（1段目左から）
・生ハム
・マッシュルームのオーブン焼き
・ガスパッチョ
（2段目左から）
・スペイン風オムレツ
・イカ墨のパエリア
・スペインのお茶

全体的にオリーブオイルの使い方がすごい上手いと思いました（生意気に）。
これだけ食べておいて、翌日胃がもたれなかったんだから不思議です。

2人でお酒を飲まずに1人5000円弱。
最初は大人数でこないときついかなと思ったけど、1品1品適正量なので助かりました。
居酒屋でも創作料理でもない郷土料理として味を作りこんでるスペイン料理屋って
今まであまりありつけたことがないので、ここは貴重。
ただし、客層は、新宿を反映しているので、純粋においしいものだけを追求したいときにどうぞ。

（左）職安通りに面した雑居ビルの2階。この看板を見逃さないように。
（右）お店の入り口。

おかめ

カテゴリ：沖縄料理
場所：名護市（ひんぷんがじまる近く）

名護市商店街の川沿いにある沖縄料理のお店。
最初は琉球料理といえばの「山本彩香」に行きたかったんだけど、
今回の旅行では日程が合わなかったので、こちらで沖縄料理を体験することにしました。
ここは、割烹というより町の居酒屋さんという感じ。
入り口をあけたときにかなり常連さんちっくな雰囲気なので、一瞬気後れしましたが、
お店の女の子がいろいろ丁寧に対応して説明してくれたので居心地よかったです。

お料理は、カウンターに並んでいる大皿から選ぶこともできますが、
私達は沖縄料理初心者なので、まずお任せ7品で2000円（安い！）を持ってきてもらうことに。

（1段目）
（左）シークワーサージュースと海ぶどう
→海ぶどうって初めて食べた。おいしい！
（中央）ゴーヤサラダ
→生のゴーヤはなれないとどうも・・・。でも体によさそうなことはいやってほどわかります。
（右）ラフテー
→これぞ沖縄の味。この砂糖醤油の味付けはいろんな料理にでてくるけどだれでも好きになる味。
（2段目）
（左）パパイヤの炒め物
→じゃがいものの炒め物を繊維質にした感じ。食べやすい。
（中央）おいも
→なんだか忘れてしまった・・・。やつがしらみたいな感触の芋です。
（右）昆布の煮物
→しかし沖縄料理はほんっとに体にいいものばっかりですね。海草と野菜と豚肉なんて美容に最高。
（3段目）
（左）沖縄のお豆腐と豚肉の煮込み。
→コラーゲンになるまで煮詰めた豚肉。お豆腐にも砂糖醤油が以外に合います。
（中央）ミミガー
→これも初体験。意外とはまる感触。
（右）もずく
→これが一番びっくりしたもの。沖縄のもずくってなんであんなにおいしいの！？
　この後ほかのレストランで食べても同じだったから余計にびっくり。
（4段目）
（左）追加で頼んだぐるくんの揚げ物。
→ぐるくんっていう名前を聞いてどうしても頼んでみたかったメニュー。
カマスみたいな味の魚だった。
（中央）のりのお茶づけ
→のりっていっても緑のゼリー状でびっくりした。でもおいしい。
（右）甘味
→この後も何回かこの甘味を食べたけど、私にはどうも・・・・。
（5段目）おまけのサトウキビ。

これだったらもしお酒を軽く飲んでも一人5000円くらいで収まりそう。
途中、隣のテーブルのよっぱらいの方が闖入してきて、いろいろ沖縄のことを教えてくれたりと、
旅行者らしくいろいろ楽しんできました。
最後、おかみさんにゴーヤとさとうきびのお土産までもらって帰ってきました。
沖縄の雰囲気も体験できるし近くに泊まっていたら夕飯のよい候補になりますね。

↓お店の外観

CAFE wanofu

カテゴリ：スイーツ
場所：銀座一丁目
URL:http://www.wanofu.com/cafe.html

最近女性誌等でよく目にするwanofuの和風ケーキにチャレンジ。
厨房とあわせてもお店はかなり小さめ。
背後にあるテイクアウト用のショーケースにはいろいろ和の素材を使ったケーキが並んでいました。
山いものタルトなど、気になるものはいくつかあったもののせっかくだからと春限定の
「さくらのチーズケーキ」を注文。
チーズケーキが桜の葉っぱと塩漬けの花で飾られてなんともかわいいです。
しかし味は、そんな雑誌に頻繁に載るほどでもないかな、と正直感じた。
おいしいけど想像できる味。
たしかにケーキセット650円と安いので近くにあったらちょくちょく通うかもしれないけど、
わざわざこのために銀座に行くほどではなかったかも・・・・。

↓さくらのチーズケーキと同じく春限定のさくらモンブラン
さくらモンブランはあまり生地自体にさくらの味が感じられずちょっと期待はずれだった。

抱瓶（Dachibin）

カテゴリ：バー
場所：ホテルブセナテラス（名護市）
URL：http://www.terrace.co.jp/rest/dachibin.html

サミットが開かれたホテル、ブセナテラスの敷地内にあるオープンテラスの泡盛バー。
芝生の庭に立てられたガゼボみたいな作りのカウンターに客は私たちだけ。
かなり贅沢なシチュエーションでした。
メニューは、泡盛各種と、泡盛を使ったカクテル、他にビール、ソフトドリンク等。
あとは、沖縄料理の酒のつまみ等もあります。
私はあまり焼酎が飲めないので、泡盛を使ったカクテルをオーダー。
なんと泡盛カクテルには、総理大臣杯の全国大会があるようでびっくり。
ここにおいてあるカクテルは皆歴代の受賞作品ばかりです。

ちなみに、カクテルよりすごかったのは、1杯3000円（！）の「かねやま」という銘柄の20年もの。
泡盛は42度が一番おいしいとバーテンダーの方に教えていただき、チャレンジ。
ボトルで購入すると1本2万円程度で、しかもなかなか手に入りにくくなっているとか。
最初はぜひストレートで、と薦められ恐る恐るなめてみたのですが、文句なく美味しい！
その度数を全然感じさせないすっきり感で、全然アルコールくさくなくフルーティーな香りがします。
同じお酒で年数が若いものも試しに飲ませていただきましたが、まったく違うお酒みたいですね。
若い方はそれなりに強いアルコールを感じさせます。
なんとこのお酒30年を経たものも現存しているようでぜひ飲んでみたかった・・・・。

ロケーションは最高だし、相手をしてくれたバーテンダーの方はいろいろ親切に教えてくれたり、
飲み比べさせてくれたりとかなり楽しい時間をすごせました。
泡盛はちょっと・・・っていう人も入りやすいしお勧めです。

↓2003年ロング部門優勝の泡盛カクテル

↓日本のリゾート離れしたお店の外観。

サングリア

カテゴリ：エスニック
場所：丸の内（岸本ビル）
URL：http://www.diamondstar.co.jp/sangria/sangria_main.htm

丸ビルからお堀端方面に向かって左側の岸本ビルB1Fにあるパブレストラン。
昼間はなぜかタイカレー、インドカレーが食べられます。
今日行ったのは1時過ぎだったので並んでいなかったものの、
普段はかなりの行列らしい。
丸の内周辺でまともなカレー食べられるお店少ないからね。
メニューはお店のホームページに詳しくでているので書きませんが、
カレー＋サラダ＋ヨーグルトのセットで1200～1500円くらいです。
タイカレーについては、それぞれのカレーにレギュラー版とマイルド版が用意されています。
私が頼んだのはチキンタイカレーマイルドだったので1200円。
ルーはマイルドとはいえまあまあ辛いかも。
たしかにそこら辺の下手なタイカレーより複雑なスパイスの香りがちゃんとしました。えらい。
もうちょっとココナッツミルクの味がしたほうがいいけど、それは私の好みの問題。
これで1000円ならランチルーティーンの有力な候補になるのになー。おしい。

山原そば（やんばるそば）

カテゴリ：沖縄そば
場所：沖縄県本部
URL：http://www.motobu.or.jp/kigyo/gurume/yanbaru/index.html

沖縄の本部町にある有名なソーキそば屋。
美ら海水族館から向かうと、こんなところにお店があるのか？と思う山道を走ること約30分。
見落とすかも、という心配は無用でした。お店の前には1時過ぎだというのにかなりの行列。
並んでいる人は、老若男女、外国人の方もいらっしゃってバラエティーにとんでます。
結構沖縄の人も多い様子。
ちょうど私たちの前の親子が地元の人だったのですが、いつもはもっと並んでいるとか。
地元の人たちは、みんなしきりに、自分の前で麺が売り切れになるのを恐れていました。
なくなると、ならんでいても突然目の前で終わったりするようでスリリングですね・・。
私たちは30分ほどならんで無事おそばを注文することができました。
メニューはソーキそば（小500円大650円）と三枚肉そば（小400円大550円）。
私たちは全員ソーキそばを注文。
小を注文したのですが、店内は結構大を食べている人もいましたね。
ここのソーキそばは、かなりお肉もボリューム満点。
スープもけっこうしっかり味で、前回のてんtoてんより、食べ応えある味付けです。

個人的にはこっちのほうが好みですね。変に郷土料理っぽくないというか。
この味だったら東京にもってきてもすごい受けそう。
（このお店の迫力はなかなか沖縄以外では出せないと思うけど・・・）
お店に定休日変更のお知らせが貼ってあったのですが、
メモしてくるの忘れました。いこうと思う人は要注意してくださいね。

いかにもの風情があるお店の外観。

ピエールマルコリーニ

カテゴリ：スイーツ
場所：銀座
URL：http://www.pierremarcolini.com/

銀座のマルコリーニショップ。
今回もまたアイスクリームショップの方の利用です。
チョコレートショップのパフェは、今もう昼過ぎには売切れてしまうとかで、
ここ最近まったく口にできていません・・・。

前回売り切れだった「チョコレートケーキにチョコレートアイスクリーム」がまだあったので、
嬉々としてオーダー。
かなり濃厚なチョコレートケーキの間に、チョコレートアイスがはさまれていて、
それにさらに（＾＾；）濃厚なチョコレートソースをかけていただきます。
もちろん私はおいしくいただきましたが、チョコレートが特に好きでない人なら、もう勘弁してっていうくらいのチョコ尽くし。

マルコリーニのチョコレートアイスって麻薬みたい。
必ず定期的に食べたくなって並んでしまう。
いつかここのすべてのアイスクリームのフレーバーを制覇するのが私の夢。
1Fのテイクアウトコーナーで、ドライアイスのお持ち帰りだと決まったフレーバーのセットになってしまうので、
全制覇するには通いつめてその場で食べるしかないんだよね。。。

下は単品のチョコレートアイス。

今回はメニューも写真でGETしてきたので、見たい人は下をクリック。
View image

RISTRANTE HiRo CENTRO

カテゴリ：イタリアン
場所：丸ビル
URL：http://www.r-hiro.com/

以前あまりにサービスで不快な思いをしてから半年以上訪れていなかったレストラン。
今日、12時半頃前を通りかかったら、たまたま行列がなかったので、成り行きでランチしてきました。

いやー、びっくりしました。
ともかく、「これは前と同じお店なの？」っていうくらい接客が改善されてて、
これはもうすばらしい部類に入ります。
（前はあたった人が悪かったのかもしれませんが・・。）
今日は、私たちがIDカードをぶら下げていたら、急ぎかどうか気を使ってくれたり、
飲み物は積極的にお水でいいか聞いてくれたりとかなりの至れり尽くせりぶり。

今日頼んだのは、パスタ＋パン＋デザート＋コーヒーで1500円のコース。

パンは、ローズマリーのパンとプレーンなパン。
プレーンなまるいパンはきちんと温かくて好感が持てます。
どちらのパンも、単品で購入しても良いくらいおいしくてついつい食べ過ぎます。。
ちなみになくなるとおかわりを勧めてくれます。

パスタは、左がからすみと今日野菜のスパゲッティーニ。
からすみがミモザの花みたいに散らしてあって見た目にも春らしくてキレイ。
味も、からすみの生臭さがあまり感じられなくて食べやすくて素直においしいです。
左は、白菜と地鶏のゆず風味スパゲッティーニ。
一口食べた瞬間ゆずの香りが広がるさっぱりした味付け。
地鶏も白菜も細かくそろえてあるので、パスタとよくからんでおいしいです。
なんでこんなに和の素材ばっかりで、イタリアンっぽくできるのか不思議。
スパゲッティはかなり固めのアルデンテでちょうど良いし、パスタはさすがHiRo。
そこらへんのより断然おいしい。

デザートはレモングラス風味のグレープフルーツゼリー、ヨーグルトソルベのせ。
見た目を裏切らないデザート。
レモングラスは好き嫌いだけど、ヨーグルトとグレープフルーツでさっぱりと、
でもしっかり食べ応えのあるボリューム。
これとお茶だけで1000円っていわれてもけっこう納得かも。

食後のカプチーノ。
お砂糖はこんな沢山の種類の中から選べます。
3人でカプチーノを頼んだら、3つとも違う絵を描いて作った人が持ってきて説明してくれました。
これはうさぎ。練習中っていってたけど、ちゃんとうさぎに見える。かわいい♪

最初、HiRoで1500円のコースじゃちょっと味気ないかな？って心配したけど、
パスタもデザートも手抜きなしでかなり本格的。
このおいしさで1500円だったら、込んでない日を見計らってまた絶対行く～。
丸の内はおいしいパスタの選択肢が少ないだけにランチバリエーションがひとつ増えてうれしい。

てんtoてん

カテゴリ：沖縄そば
場所：那覇市識名公園近く

那覇市内でも有名な沖縄そば屋さん。
空港についてすぐカーナビを頼りに行ったのですが、
話に聞いていたとおりものすごくわかりにくい場所にあった。
いこうと思う人はカーナビか、地図を前もって調べておいたほうがいいです。
該当付近の住所までたどり着いたら、あとはものすごく目立たない佇まいの
三味線屋さんをなんとかがんばって見つけてください。そこにいちおう看板があるので、
それを目印に坂をあがっていくとツタの絡まる一軒屋がお店です。

お店の入り口は写真のとおり風情溢れる外見。
斜面にたっている家のつくりを生かして、中二階が玄関になっていて、
1階、中二階、二階と3箇所に客席があって結構広いです。
土曜日のお昼に行ったのですが、もう3時過ぎてたので並ばずに座れました。
ただ駐車場はちょうど満車だったので、すこし待ったけど。

そばの種類は「木灰すば」1種類のみです。
注文をしてから出てくるまでちょっと待ちます。
ハムでだしをとったあっさり味のそばで、お肉もわりと油が抜けている感じなので、
さっぱりと食べれます。
味に変化がほしいときは、古酒に島唐辛子を漬け込んだ香辛料をたらして、
スープを辛くできます。
たしかに、沖縄いったら食べてみてと薦められたのもわかる気がする。
何十分も並んでまでも次も食べるかといわれるとちょっと悩むけど・・・。

店内もアジア風にまとめてあっておしゃれだし、
リゾート気分も満喫できてなかなかよかったです。

ラ・ベットラ・ビス

カテゴリ：イタリアン
場所：銀座一丁目（新富町）
URL：http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/kiji02/kiji02_0208_20.htm

先々週に引き続いてなぜか今週もラ・ベットラ・ビス。
今回は3人で挑戦。当然前回とは違うメニューにチャレンジ。
しかし、あんな数のメニューがあったら、全制覇するのはいつのことやら・・・。

■前菜（すべて左から）
・アナゴのグリル　サラダ添え　バルサミコソース
・本日の前菜盛り合わせ
・（本日のメニューより）牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

■メイン１
・本日のお魚とフレッシュトマトのスパゲッティ　ローズマリー風味
・カチョカヴァッロチーズののグリル
・ブカティーニアマトリチャーナソース

■メイン２
・小柱入りからすみのスパゲティ
・（本日のメニューより）ポルチーニ茸のリゾット
・生ハム・グリンピース入り生クリームソースのニョッキ

■デザート
・マチェドニア
・バニラアイスのエスプレッソがけ

全体的に今回も、この料金とは思えないくらい満足できました。
ただし、チーズのグリルだけはちょっとなぞ。
ほんとに、名前のままの料理なので、あの量のチーズはちょっときつい。＾＾；

千疋屋総本店

カテゴリ：フルーツ食べ放題
場所：霞ヶ関
URL：http://www.sembikiya.co.jp/eat/eat_ino.php
千疋屋が週1回のみ行う、3000円のフルーツ食べ放題に行ってきました。
しかし、思い立ってから実際に予約が取れるまでが長い道のりだった。
毎月1日に翌月分の予約をWeb（もしくは電話）で受付を行うシステムになっているのですが、
これがすごい競争率！
2月分の予約を取ろうと、1月5日の予約開始時間前にはネットの前にスタンバイして、
開始と同時にまず本店の予約を取ろうとチャレンジするも、
入力画面途中ですでにどの回も予約でちゃくちゃくと埋まって出遅れ。
しょうがないので、飯野ビル店で開催の分に的を絞り、
再度チャレンジ。何回分か予約途中で満員になるも、何とか第3週目の予約をGETしていきました。
なんとか競争を勝ち抜き、6時に会社を飛び出してお店に着いたら、
みなさんすでにおそろいのようで、開始時刻が始まるのをいまかいまかと待ってるようでした。
時間ぴったりに、店員の合図と共に食べ放題スタート。
しかし、足りなくなったフルーツは常に補充され続けるのであせる必要はまったくないようです。
詳しいフルーツの種類はホームページ内で詳しく紹介されているので控えますが、
どれもさすがにそこらへんのスーパーで買うやつより格段においしいです。
特に、イチゴとメロンはさすがフルーツ専門店！の味わい。
このマスクメロン食べるだけでわざわざ来た甲斐があったというもの。
フルーツの他に、ヨーグルトベースのフルーツポンチ、パウンドケーキも食べ放題に含まれます。
他には、1人1皿のプレート（マンゴーカレーorパイナップルハヤシライス）、
フルーツ入りのシュークリームが供されます。
いろいろ味にバリエーションを加えられるので、飽きることがなくいい感じです。
とはいっても所詮フルーツなので、食べられる量に限りはあるのですが、
日本で買えば高くつくトロピカルフルーツも豊富にあり、
予約する根性と平日6時半に霞ヶ関にこれる自由人にはお勧めの内容。
3000円のディナーに2ヶ月も前から予約することの是非はあるにせよ、
普段なかなか食べれない上質のフルーツがおなかいっぱい食べれるので満足です。

（食べ放題のフルーツ達）

（1人1皿提供されるプレートとケーキ）