2004年03月09日
抱瓶（Dachibin）
カテゴリ：バー
場所：ホテルブセナテラス（名護市）
URL：http://www.terrace.co.jp/rest/dachibin.html
サミットが開かれたホテル、ブセナテラスの敷地内にあるオープンテラスの泡盛バー。
芝生の庭に立てられたガゼボみたいな作りのカウンターに客は私たちだけ。
かなり贅沢なシチュエーションでした。
メニューは、泡盛各種と、泡盛を使ったカクテル、他にビール、ソフトドリンク等。
あとは、沖縄料理の酒のつまみ等もあります。
私はあまり焼酎が飲めないので、泡盛を使ったカクテルをオーダー。
なんと泡盛カクテルには、総理大臣杯の全国大会があるようでびっくり。
ここにおいてあるカクテルは皆歴代の受賞作品ばかりです。
ちなみに、カクテルよりすごかったのは、1杯3000円（！）の「かねやま」という銘柄の20年もの。
泡盛は42度が一番おいしいとバーテンダーの方に教えていただき、チャレンジ。
ボトルで購入すると1本2万円程度で、しかもなかなか手に入りにくくなっているとか。
最初はぜひストレートで、と薦められ恐る恐るなめてみたのですが、文句なく美味しい！
その度数を全然感じさせないすっきり感で、全然アルコールくさくなくフルーティーな香りがします。
同じお酒で年数が若いものも試しに飲ませていただきましたが、まったく違うお酒みたいですね。
若い方はそれなりに強いアルコールを感じさせます。
なんとこのお酒30年を経たものも現存しているようでぜひ飲んでみたかった・・・・。
ロケーションは最高だし、相手をしてくれたバーテンダーの方はいろいろ親切に教えてくれたり、
飲み比べさせてくれたりとかなり楽しい時間をすごせました。
泡盛はちょっと・・・っていう人も入りやすいしお勧めです。
↓2003年ロング部門優勝の泡盛カクテル
↓日本のリゾート離れしたお店の外観。
