グルメ隊！

てんtoてん

カテゴリ：沖縄そば
場所：那覇市識名公園近く

那覇市内でも有名な沖縄そば屋さん。
空港についてすぐカーナビを頼りに行ったのですが、
話に聞いていたとおりものすごくわかりにくい場所にあった。
いこうと思う人はカーナビか、地図を前もって調べておいたほうがいいです。
該当付近の住所までたどり着いたら、あとはものすごく目立たない佇まいの
三味線屋さんをなんとかがんばって見つけてください。そこにいちおう看板があるので、
それを目印に坂をあがっていくとツタの絡まる一軒屋がお店です。

お店の入り口は写真のとおり風情溢れる外見。
斜面にたっている家のつくりを生かして、中二階が玄関になっていて、
1階、中二階、二階と3箇所に客席があって結構広いです。
土曜日のお昼に行ったのですが、もう3時過ぎてたので並ばずに座れました。
ただ駐車場はちょうど満車だったので、すこし待ったけど。

そばの種類は「木灰すば」1種類のみです。
注文をしてから出てくるまでちょっと待ちます。
ハムでだしをとったあっさり味のそばで、お肉もわりと油が抜けている感じなので、
さっぱりと食べれます。
味に変化がほしいときは、古酒に島唐辛子を漬け込んだ香辛料をたらして、
スープを辛くできます。
たしかに、沖縄いったら食べてみてと薦められたのもわかる気がする。
何十分も並んでまでも次も食べるかといわれるとちょっと悩むけど・・・。

店内もアジア風にまとめてあっておしゃれだし、
リゾート気分も満喫できてなかなかよかったです。

Posted by natsuko at 2004年03月08日 00:21